Sinossi

Francia, 1885. Dodin Bouffant è il Napoleone della gastronomia, un gourmet geniale, profondo conoscitore delle tradizioni della cucina francese e sperimentatore instancabile. Ad accompagnarlo nella realizzazione dei suoi menù, da vent’anni c’è la sua cuoca sopraffina, Eugénie. Ed è tutto un gioco sapiente di equilibri tra gli ingredienti, le caratteristiche dei prodotti, tra i sapori e gli aromi, le tecniche. Ma tra i due c’è anche un sentimento che va al di là della cucina e del rapporto di servizio, un amore vissuto anch’esso in equilibrio, tra il desidero e l’eleganza dei modi, la cura e i pudori.